1. Râpez les carottes, déposez-les dans un saladier

2. Pressez 1 des oranges, versez le jus dans un bol. Ajoutez l’eau de fleur d’oranger, la cannelle moulue bio, sel et poivre.

3. Coupez l’orange en fines rondelles, ôtez la peau avec un couteau pointu et détaillez en triangles, ajoutez-les aux carottes avec les raisins secs.

4. Assaisonnez la salade et conservez-la au froid jusqu’au moment de servir.