Étape 1
Portez le lait à ébullition dans la cuve de votre Companion avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 100 °C / 8 min. Surveillez l’ébullition !
Étape 2
Ajoutez les flocons d’avoine et le sucre, puis lancez la cuisson avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 80 °C / 18 min.
Étape 3
Rincez, équeutez et coupez les fraises en petits dés. Ajoutez-les au porridge puis servez sans attendre.