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Velouté de carottes
Liste d'ingrédients
4 personnes
Oignon
1
Carotte
6
Cumin en poudre
Huile d'olive
1 c à s
Eau
90 cl
Fromage frais
3 c à s
Cumin
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Étapes de préparation
Étape 1
Mettez l'oignon dans la cuve. Épluchez et coupez les carottes en tronçons de 1 à 2 cm, puis ajoutez-les dans la cuve avec le cumin, l'huile d'olive et l'eau, couvrez et lancez le programme SOUPE VELOUTÉE.
Étape 2
Environ 5 minutes avant la fin, appuyez sur Stop. Ajoutez le fromage frais, du sel, du poivre et relancez le programme en appuyant sur Auto.
Étape 3
Versez la soupe dans des bols, ajoutez un filet de crème liquide et saupoudrez de graines de cumin.
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