Étape 1
Mixer les framboises au blender (en réserver 1 par invité pour la déco)avec 1 verre (environ 15cl) d'eau froide et un verre de limonade. Passer le tout dans une passoire fine ou un chinois pour éviter les désagréables petites graines de framboises dans la boisson.
Étape 2
Ajouter 25 cl du concentré de pamplemousse + le jus de citron.
Étape 3
Mettre cette "base" au frigo ainsi que le reste de limonade. Il faut que tout soit trés frais au moment de servir.
Étape 4
Servir dans des flutes à champagne en remplissant la flute au 2/3 de "base" à la framboise et compléter avec de la limonade. Décorer le bord de la flute avec une framboise fraiche.