Étape 1
Faire revenir les épinards dans un fond d'huile pendant 10 mn (vous pouvez prendre des épinards surgelés).
Étape 2
En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et le fromage râpé.
Étape 3
Mettre la préparation des épinards sur la pâte feuilletée.
Étape 4
Découper des tranches assez fines de camembert et recouvrir la tarte avec.
Étape 5
Mettre au four pendant 40 mn à 200°C (thermostat 6-7).