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Courge rôtie à la burrata et aux figues
Liste d'ingrédients
4 personnes
Potimarron
1
Figue
8
Mozzarella
1
Miel
1 c à s
Sel
Poivre
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Étapes de préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Laver le potimarron, l'ouvrir en 2 et vider complètement les graines.
Le détailler en tranches assez fines.
Étape 3
Rincer les figues et les couper en 4.
Étape 4
Déposer les tranches de potimarron et les figues sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier cuisson.
Arroser de miel, saler et poivrer.
Étape 5
Enfourner 30 minutes.
Étape 6
Parsemer de burrata et servir bien chaud.
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