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Verrines crémeuses framboises brownie
Liste d'ingrédients
4 personnes
Farine
180 g
Chocolat noir
1 tablette
Oeuf
2
Beurre
100 g
Sucre
170 g
Sucre vanillé
1 sachet
Crème fraîche épaisse
400 g
Framboise
200 g

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Étapes de préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux.
Étape 3
Dans un saladier, battre les oeufs avec 120g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat fondu et mélanger. Ajouter la farine et le sucre vanillé et bien mélanger.
Étape 4
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et enfourner 25 minutes.
Étape 5
Monter la crème bien froide en chantilly. Ajouter le sucre restabt et battre à nouveau.
Étape 6
Déposer un peu de crème au fond de chaque verrine, couvrir de quelques framboises, une nouvelle couche de crème et émietter un peu de brownie. Déguster.
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