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Oeufs brouillés nature
Liste d'ingrédients
4 personnes
Oeuf
6
Lait
3 c à s
Beurre
30 g
Sel
Poivre
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Étapes de préparation
Étape 1
Casser les oeufs dans une poêle à feux moyen.
Étape 2
Ajouter la moitié du beurre, le lait, saler et poivrer.
Étape 3
Fouetter les oeufs sur le feux jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
Étape 4
Hors du feu, ajouter le beure restant et fouetter à ouveau jusqu'à incorporation complète.
Étape 5
Servir bien chaud.
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