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Carpaccio de boeuf au pesto
Liste d'ingrédients
4 personnes
Pesto
1 pot
Huile d'olive
1
Boeuf
15 tranches fines
Parmesan
1
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Étapes de préparation
Étape 1
Etalez les tranches de carpaccio de boeuf en circonférence sur un joli plat.
Étape 2
Vous pouvez en superposer en cas de surnombre.
Étape 3
Puis étalez la sauce pesto sur le carpaccio de boeuf, après y avoir versé un filet d'huile.
Étape 4
Saupoudrez enfin de parmesan râpé ou en copeaux.
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