Étape 1
Découpez les steaks en lamelles de 1,5 cm de large.
Étape 2
Faites mariner la viande dans le mélange Arome, jus de citron, sucre et gingembre râpé pendant 20 minutes.
Étape 3
Faites-la pôeler sans la marinade avec l'huile 3 minutes. Faites réduire la marinade et servez dessus.