Émincez les fleurons de brocoli, coupez le poivron en dés et râpez le cheddar.

Mélangez soigneusement tous les légumes, le cheddar râpé et le fromage frais. Répartissez uniformément le mélange entre 2 tortillas, en l'étalant jusque sur les bords. Roulez les tortillas et coupez chacune d'elle en 6 morceaux.

Disposez les roulés dans le panier. Si vous ne pouvez pas tout faire tenir en une seule couche, faites cuire en plusieurs fois. Démarrez l'appareil et lancez la cuisson pour 5 minutes à 190°C.

Retirez de l'appareil et servez.