Lavez et coupez les courgettes en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur, comme des frites.

Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan râpé, le paprika, le sel et le poivre.

Dans un autre bol, versez la farine. Puis, encore dans un autre, les œufs battus en omelette.

Tremper les frites dans la farine, puis les œufs et enfin dans le mélange composé de chapelure.

Disposez les frites de courgettes en une seule couche dans le panier du Airfryer (en évitant de les superposer).

Faites-les cuire pendant 15 minutes à 180°C.