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Vin de fraises
Liste d'ingrédients
4 personnes
Fraise
1 kg
Sucre
200 g
Vin blanc
2.5 l
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Étapes de préparation
Étape 1
Écraser les fraises bien mûres, ajouter le vin et le sucre.
Étape 2
Remuer et laisser reposer 1 jour.
Étape 3
Filtrer et embouteiller.
Étape 4
Pour une meilleure conservation, on peut cuire le vin avant de l'embouteiller, mais l'arôme sera moins fin.
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