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Riz aux petits pois et au citron
Liste d'ingrédients
4 personnes
Oignon
2
Cardamome
1 pincée
Riz basmati
2 verres
Citron
1
Petits pois
1 boîte
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Étapes de préparation
Étape 1
Faire revenir dans un peu d'huile les oignons émincés avec 1/2 citron coupé en petits dés (bien le laver et laisser l'écorce).
Étape 2
Pendant ce temps, faire bouillir l'eau pour le riz. Quand le riz cuit depuis 5 minutes, ajouter les petits pois à la préparation oignons-citron.
Étape 3
Quand le riz est cuit, l'égoutter puis l'ajouter au reste dans la poêle. Saler, poivrer, ajouter la cardamome et le jus du 1/2 citron restant.
Étape 4
Laisser les saveurs se mélanger quelques minutes.
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