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Ananas rôti au miel et aux pignons
Liste d'ingrédients
4 personnes
Crème fraîche
5 c à s
Beurre
20 g
Ananas
1.8 kg
Pignon de pin
50 g
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Étapes de préparation
Étape 1
Eplucher l'ananas à vif et ôter les yeux et le coeur.
Détailler l'ananas en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
Étape 2
Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire caraméliser les tranches d'ananas.
Retourner pour faire dorer des 2 côtés.
Étape 3
Verser le miel et les pignons de pin dans la poêle et laisser cuire 6-7 minutes.
Étape 4
Servir et déguster tiède.
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