Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger. Incorporer le chocolat fondu à la préparation. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation lisse et homogène.

Egoutter les poires. Les couper en 2 si elles sont entière, si ce sont déjà des demi poires, c'est parfait.

Verser un fond de pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Disposer les demi-poires debout, collées les unes contre les autres. Puis verser le reste de pâte à gâteau.

Enfourner 40 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit sortir propre et sèche.