Étape 1
Couper les avocats en 2 et les dénoyauter.
Egoutter le thon et l'émietter.
Laver le poivron, l'épépiner et le détailler en dés.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger le thon avec les dés de poivron et la mayonnaise.
Saler et poivrer.
Étape 3
Garnier généreusement les demis avocats avec la préparation au thon.
Étape 4
Réserver 1h au réfrigérateur avant de servir.