Dans une casserole, verser les œufs battus.

Ajouter une noisette de beurre.

Saler et poivrer.

Faire cuire à feu doux tout en mélangeant à l'aide d'une spatule.

Dans une poêle, faire revenir le bacon.

Une fois le bacon cuit et sorti de la poêle, déposer y une tranche de pain de mie.

Le recouvrir de cheddar puis des oeufs brouillés.

Sur le dessus, déposer le bacon puis la sauce BBQ.

Recouvrir d'une tranche de pain.

Retourner le sandwich une fois la base bien dorée.