Téléchargez l'application
Travers de porc grillés à la sauce barbecue
Liste d'ingrédients
4 personnes
Travers de porc
1 kg
Ketchup
2 cuillères
Coulis de tomate
10 cl
Moutarde
1 c à s
Sucre
1 c à s
Vinaigre de cidre
2 cuillères à café
Huile
1 c à s
Piment de cayenne
1 pincée
Sel
Poivre
Connectez-vous pour ajouter la recette à une liste de courses
Achat express
Noter la recette
Étapes de préparation
Étape 1
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf la viande.
Étape 2
Couper les travers en 4 morceaux.
Les placer dans le saladier avec la sauce et bien mélanger de sorte à napper entièrement la viande.
Étape 3
Laisser mariner 30 minutes.
Étape 4
Egoutter les travers.
Cuire au barbecue ou enfourner 45 minutes à 180°C (thermostat 6) en retournant à mi-cuisson.
Kit et Menu
Catégories de recette
Autres pages
© 2024 FlyMenu - Tout droits réservés