Étape 1
Plonger les pots de confitures dans l'eau bouillante pour les stériliser.
Les laisser sécher retourner sur un torchon.
Étape 2
Laver et équeuter les cerises puis les dénoyautes.
Couper ensuite les cerises en morceaux.
Étape 3
Dans une grande casserole, placer les cerises avec le sucre et porter à ébullition.
Étape 4
Laisser cuire 7 minutes.
Étape 5
Verser la confiture dans les pots en remplissant à ras bord.