Préchauffer le four à 200°C

Découper la chair du potimarron en petits cubes.

Dérouler la pâte brisée avec son papier cuisson dans un moule.

Battre les 3 œufs avec la crème et une pincée de noix de muscade.

Ajouter le gorgonzola en morceaux sur la pâte, les émincés de poulet puis la préparation.

Placer les graines de courge sur le dessus.

Mettre au four pour 25mn.