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Moelleux choco-noisette
Liste d'ingrédients
4 personnes
Oeuf
4
Sucre
100 g
Sucre vanillé
2 g
Chocolat noir
150 g
Beurre
100 g
Poudre de noisette
100 g
Levure chimique
2 g

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Étapes de préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 160°C (th. 5/6). Faites fondre le chocolat avec le beurre, au bain-marie.
Étape 2
Fouettez les œufs avec les sucres jusqu’à ce que la préparation blanchisse.
Étape 3
Mélangez la poudre de noisette avec la poudre à lever, incorporez aux œufs fouettés.
Étape 4
Ajoutez le chocolat et le beurre fondus, mélangez bien.
Étape 5
Versez dans un moule graissé, puis enfournez pour 30 min. jusqu’à ce qu’une pointe de couteau plongée au milieu ressorte sans trace.
Étape 6
Laissez tiédir 10 min. hors du four. Démoulez et laissez refroidir.
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