Dans un saladier, tamisez la farine et la levure

Intégrez le sucre en poudre, les zestes du citron puis mélangez

Dans un bol, battez l’oeuf avec le beurre fondu, les yaourts natures et l’extrait de vanille

Mélangez délicatement les deux préparations puis ajoutez les fruits sans trop remuer

Versez la pâte dans des moules à muffin beurrés aux trois-quarts

Enfournez et laissez cuire 25 à 30 minutes à 170°C