Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Dans le robot, mixez les haricots blancs égouttés pour obtenir une purée.

Ajoutez la poudre d'amande, le sucre, la maïzena et le bicarbonate. Mixez ensemble

Ajoutez la vanille, le jus de citron puis les œufs un à un en mixant à chaque fois.

Tapissez le moule de papier cuisson ou graissez-le.

Incorporez les pépites de chocolat à la pâte de blondie et mélangez à la spatule avant de verser dans le moule.

Enfournez 30 à 35 minutes. jusqu’à ce que le centre du blondie soit cuit. Vérifiez avec une pointe de couteau.

Laissez les blondies tiédir avant de découper.