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Boulettes de bœuf vapeur
Liste d'ingrédients
4 personnes
Viande hachée
450 g
Coriandre
Oignon
1
Oeuf
1
Huile d'arachide
1 cuillère à soupe
Maïzena
1 cuillère à soupe
Sauce soja
1 cuillère à soupe
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Étapes de préparation
Étape 1
Pelez et émincez l'oignon. Lavez, séchez et ciselez la coriandre.
Étape 2
Déposez la viande hachée dans un saladier et ajoutez l'oeuf, la fleur de maïs, la sauce soja, l'huile, l'oignon et la coriandre. Salez. Façonnez des boulettes et disposez-les dans le panier d'un cuit-vapeur. Faites cuire 10 minutes.
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