Étape 1
Presser les citrons verts.
Étape 2
Peler et dénoyauter les avocats. Arroser avec le jus de citron vert et ajouter le contenu du sachet d'épices pour guacamole. Écraser le tout avec une fourchette ou un écrase-purée.
Étape 3
Peler et hacher finement l'oignon. Épépiner la tomate et la couper en tout petits dés. Ciseler les feuilles de coriandre.
Étape 4
Ajouter l'oignon, la tomate et la coriandre à la purée d'avocats. Mélanger et servir rapidement avec des tortilla chips.