Téléchargez l'application
Boeuf sauté au soja
Liste d'ingrédients
4 personnes
Poivron rouge
1
Pousse de soja
100 g
échalote
3
Sauce soja
3 cuillères à soupe
Sauce nuoc mam
3 cuillères à soupe
Ciboulette
Huile de tournesol
2 cuillères à soupe
Purée de piment
0.5 cuillère à café
Filet de boeuf
600 g
Connectez-vous pour ajouter la recette à une liste de courses
Achat express
Noter la recette
Étapes de préparation
Étape 1
Égouttez et rincez les germes de soja.
Étape 2
Coupez la viande en lanières.
Étape 3
Dans un wok ou une poêle, faites chauffer l’huile et faites revenir les échalotes.
Étape 4
Ajoutez la viande, faites cuire 3 minutes, puis incorporez les poivrons et les germes de haricots mungo.
Étape 5
Versez le nuoc mam et la sauce soja, mélangez bien et laissez cuire 5 minutes.
Étape 6
Décorez avec la ciboulette ciselée et servez aussitôt avec du riz blanc.
Kit et Menu
Catégories de recette
Autres pages
© 2024 FlyMenu - Tout droits réservés