Commencer par cuire les conchiglies, plutôt all dente pour éviter qu’elles se brisent. Égoutter et laisser refroidir.

Commencer par cuire les conchiglies, plutôt al dente pour éviter qu’elles se brisent. Égoutter et laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger le thon bien égoutté, le mascarpone et le pesto.

Couper les poivrons en petits dés.

Farcir les pâtes avec la préparation, ajouter les dés de poivrons sur le dessus.

Dresser sur un lit de mâche.

Bonne dégustation !