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Cabillaud en croûte de pain de mie, légumes de printemps et sauce à la moutarde à l’ancienne
Harry's
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Liste d'ingrédients
4 personnes
Pain de mie complet
4
Cabillaud
500 g
Crème fraîche épaisse
20 cl
échalote
2
Beurre
20 g
Moutarde à l'ancienne
3 cuillères à soupe
Citron
1
Pistache
20 g
Pois gourmand
250 g
Petits pois
250 g

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Étapes de préparation
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