Au couteau, coupez les tomates en morceaux, puis détaillez les poivrons en lanières.

Hachez les oignons et l'ail pendant 15 sec / vit. 7 / 0°C.

Faites-les dorer dans votre Monsieur Cuisine en ajoutant l’huile d’olive, le poulet et les poivrons pendant 3 min / vit. 1 / 120 °C / marche à gauche.

Ajoutez les tomates dans la cuve, salez, poivrez, puis cuisez à nouveau pendant 5 min / vit. 1 / 90 °C / marche à gauche.

Ajoutez le bouquet garni et le vin blanc dans la cuve puis terminez la cuisson pendant 45 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche.