Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.

Incorporez la préparation chocolatée et mélangez.

Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.

Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins,

puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.

Placez les ramequins au four pendant environ 12 minutes, pas plus!

Dégustez de préférence chauds ou tièdes.

Miam !