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Salade au quinoa et potimarron
Paysan Breton
Une recette sponsorisée par Paysan Breton 
Liste d'ingrédients
4 personnes
Fromage fouetté
100 g
Quinoa
200 g
Potimarron
1
Mâche
100 g
Roquette
100 g
Noisette
80 g
Ciboulette
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Étapes de préparation
Étape 1
Faites cuire le quinoa pendant 10 minutes dans de l'eau salée.
Étape 2
Coupez le potimarron en dés après avoir retiré la peau et faites cuire à la vapeur 10 minutes environ.
Étape 3
Dans une assiette, disposez la salade, le quinoa et les morceaux de potimarron.
Étape 4
, ajoutez de belles cuillères de Fromage Fouetté Madame Loïk.
Étape 5
Pour finir, parsemez de noisettes et de ciboulette.
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