Dans un grand saladier, mélangez les oeufs battus avec le lait.

Versez le sucre et le beurre fondu tiédi. Remuez à l'aide d'un fouet.

Ajoutez petit à petit la farine, la levure et le sel tout en mélangeant.

Incorporez délicatement les framboises coupées en deux ainsi que les pépites de chocolat.

Laissez reposer la préparation à température ambiante pendant 20 minutes.

Préchauffez votre four à 210°C.

Disposez des caissettes dans un moule à muffins. Répartissez la préparation dans ces caissettes. Remplissez-les jusqu'en haut.

Enfournez à 210°C pendant 5 minutes. Puis, baissez la température à 185°C et continuez la cuisson pendant 20 minutes. Vérifiez à l'aide de la lame d'un couteau que vos muffins soient correctement cuits. La lame doit en ressortir propre.

Laissez-les refroidir et dégustez !