Faites fondre le beurre dans la cuve du Cookeo, avec le mode "réchauffer" pendant 5 min.

Cuve sortie, ajoutez la farine, la levure et le sucre, et mélangez avec un fouet en silicone.

Ajoutez ensuite les œufs entiers et fouettez l'ensemble.

Délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux. Ajoutez une pincée de sel.

Laissez reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.

Prélevez de petites louches de pâte, puis faites cuire comme des crêpes, avec le mode « dorer » pendant 30 à 40 sec par face.