Étape 1
Lavez et coupez les courgettes en tout petits dés. Faites-les cuire 15 minutes à la vapeur. Égouttez et émiettez le thon. Préchauffez alors le four à 240 °C (th. 8), à chaleur tournante.
Étape 2
Étalez la pâte à pizza en un large cercle sur le plan de travail fariné et posez-la sur la plaque de cuisson, également farinée. Nappez la surface de pulpe de tomate.
Étape 3
Parsemez de thon émietté, de dés de courgette, de morceaux de ricotta et de parmesan râpé. Enfournez pour 15 minutes.
Étape 4
Servez dès la sortie du four.