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Riz au lait de ma maman au Companion
Liste d'ingrédients
4 personnes
Sucre
4 cuillères à café
Riz rond
150 g
Lait
80 cl
Sucre vanillé
1 sachet
Citron
1

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Étapes de préparation
Étape 1
Dans votre Companion, faites bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et les zestes hachés de votre choix avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 100 °C / 4 min. Surveillez attentivement.
Étape 2
Lorsque le lait bout, retirez les zestes et versez le riz en pluie. Faites cuire avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 100 °C / 35 min.
Étape 3
Laissez le riz refroidir et absorber tout le lait. Remuez de temps en temps.
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