Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 7).

Épluchez vos pommes de terre puis coupez les en 2.

Mettez les à cuire dans l'eau bouillante et ajoutez-y les brocolis surgelés.

Une fois cuits, coupez les pommes de terre et les brocolis en morceaux.

Faites revenir les lardons à la poêle et mélangez le tout.

Ensuite, mélangez le fromage ail et fines herbes et la crème fraîche à votre préparation.

Parsemez d'emmental râpé et faites gratiner au four 20 min environ.

Les choses les plus simples sont les meilleures !