Dénoyauter les cerises et les abricots, les couper en dés et fariner ces fruits dans une passoire

Mélanger la farine, les œufs entiers, le sucre, le sel, le lait

Ajouter les fruits à la pâte

Verser dans un moule beurréCuire 35 mn à four chaud

Saupoudrer de sucre en poudre et déguster tiède !