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Ota Ika (Tonga)
Liste d'ingrédients
4 personnes
Crevette
300 g
Thon
400 g
Citron vert
4
Oignon rouge
1
Concombre
1
Tomate
1
Carotte
1
Ail
1
Lait de coco
40 cl
Ciboulette
Persil
Huile d'olive
1 cuillère à soupe

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Étapes de préparation
Étape 1
Couper le poisson blanc et les crevettes en dés
Étape 2
Ajouter au mélange de poissons, le jus de 4 citrons verts.
Étape 3
Laisser mariner au réfrigérateur 10 minutes
Étape 4
Ajouter tous les légumes hachés, ainsi que les carottes découpées en allumettes, la ciboulette, le persil et l’ail hachés
Étape 5
Assaisonner avec du poivre, du sel et de l’huile d’olive
Étape 6
Arroser le tout avec le lait de coco
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