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Poulet grillé à la marocaine
Liste d'ingrédients
4 personnes
Jus de citron
15 cl
Huile d'olive
15 cl
Miel
2 cuillères à soupe
Oignon
1
Pilon de poulet
8
Curcuma
1 cuillère à café
Cannelle
1 cuillère à café
Cumin
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Étapes de préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet dans un bol.
Étape 2
Réserver 2 cuillères à soupe de marinade pour badigeonner la viande.
Étape 3
Retirer le poulet de la marinade. Ne pas conserver la marinade restante.
Étape 4
Faire griller le poulet à feu moyen 6 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson complète, en badigeonnant régulièrement avec la marinade réservée.
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