Faire durcir les oeufs (8 minutes après ébullition de l'eau).

Hacher les cébettes et les disposer avec les févettes, le poivron finement coupé, les rondelles de radis et le thon émietté, puis mélanger.

Couper les tomates en fines rondelles, les oeufs en quartiers et les ajouter avec les artichauts, les filets d'anchois, les olives noires et le basilic sur le dessus.

Saler, poivrer, arroser d'huile d'olive et de vinaigre de vin.