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Purée de pommes de terre maison au Thermomix
5,0 / 5
Liste d'ingrédients
4 personnes
Pomme de terre
600 g
Crème fraîche épaisse
1 c à s
Lait
20 cl
Noix de muscade
Sel
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Étapes de préparation
Étape 1
Épluchez et coupez en gros morceaux les pommes de terre. Déposez- les dans le panier vapeur du robot Thermomix.
Étape 2
Versez 50 cl d’eau dans la cuve du Thermomix et placez le panier vapeur. Lancez la cuisson 22 min / Varoma / vit. 1.
Étape 3
Récupérez les pommes de terre puis écrasez-les à l’aide d’un presse-purée ou à la fourchette dans un saladier. Ajoutez la crème, le lait, le sel et la muscade. Mélangez bien.
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