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Riz cantonais au Monsieur Cuisine
Liste d'ingrédients
4 personnes
Riz
200 g
Oeuf
2
Crevette
50 g
Jambon
75 g
Oignon
1
Petits pois
3 c-à-s
Huile
1 c à s

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Étapes de préparation
Étape 1
Versez 50 cl d’eau dans la cuve de Monsieur Cuisine. Rincez le riz, puis versez-le dans le panier vapeur de votre Monsieur Cuisine. Ajoutez les petits pois surgelés, puis lancez la cuisson pendant 12 min / vit. 4 / 100°C. Réservez dans un plat couvert dans un saladier, puis videz la cuve.
Étape 2
Battez les œufs en omelette, puis faites cuire en brouillade dans la cuve de votre Monsieur Cuisine avec un peu d’huile pendant 4 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche. Réservez et essuyez sommairement la cuve.
Étape 3
Pelez et hachez l’oignon pendant 15 sec / vit. 7 / 0 °C.
Étape 4
Faites-les dorer dans la cuve avec les crevettes et les dés de jambon pendant 4 min / vit. 1 / 100 °C / marche à gauche.
Étape 5
Mélangez le riz et tous les ingrédients délicatement à la cuillère, puis assaisonnez avant de servir.
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