Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).

Faites dorer les lardons dans le Monsieur Cuisine sur le mode SAISIR / 3 min, puis retirez-les de la cuve sans essuyer les sucs.

Cassez les œufs. Versez-les dans la cuve avec le fromage râpé, la crème, le lait et la farine. Mélangez pendant 15 sec. / vit. 7 / 0 °C.

Versez la préparation dans un moule à tarte beurré, puis répartissez les lardons. Enfournez pour 30 minutes.