Étape 1
Dégeler les fruits rouges selon les indications portées sur l’emballage.
Étape 2
Mixer les fruits rouges avec le sucre et le jus de citron pour obtenir une purée.
Étape 3
Broyer grossièrement les biscuits et les répartir dans 4 verrines.
Étape 4
Recouvrir de coulis de fruits rouges, puis napper de chantilly.
Étape 5
Concasser les pistaches et les noisettes, les parsemer sur chaque verrine et servir.