Diviser la boule de pâte à pizza en 24 morceaux de même taille. Couper le cheddar également en 24 dés.

Etaler les 24 morceaux de pâte à pizza, déposer un dés de cheddar au centre de chacun d’entre eux et refermer pour former des petites boules.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Déposer les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson de manière à former un sapin.

Peler et émincer l’ail et mélanger avec le beurre fondu et un peu de sel et de poivre.

Badigeonner le sapin de ce beurre parfumé puis parsemer de persil ciselé et d’emmental râpé.

Enfourner pour 20 minutes environ. Servir chaud ou tiède, éventuellement avec une sauce tomate ou du ketchup.