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Biscuits vitraux de Noël
Liste d'ingrédients
4 personnes
Beurre
100 g
Sucre
125 g
Farine
300 g
Citron
1
Vanille en poudre
1 cuillère à café
Oeuf
1
Bonbon
1

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Étapes de préparation
Étape 1
Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter la farine, la vanille, le zeste et l’œuf. Mélanger encore et faire une boule en ajoutant un peu d’eau si besoin.
Étape 2
Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur en couvrant la pâte.
Étape 3
Pendant ce temps, concasser les bonbons , couleur par couleur.
Étape 4
Etaler la pâte pour qu’elle fasse environ un 1/2 cm d’épaisseur.
Étape 5
Découper des formes avec des emporte-pièces ou un couteau.
Étape 6
Evider le centre de chaque forme avec un emporte-pièce plus petit et placer chaque biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 7
Avec une paille faire un trou pour passer le ruban.
Étape 8
Remplir chaque partie évidée de bonbon, puis enfourner 10 min dans un four préchauffé à 190°C (thermostat 6).
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