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Lentilles Corail au curry au Thermomix
Liste d'ingrédients
4 personnes
Huile
1 c à s
Tomate
1
Piment
1
Curry
Sel
Poivre
Lentille corail
200 g
Oignon
1
Ail
2 gousses

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Étapes de préparation
Étape 1
Rincez, épépinez et coupez la tomate en petits dés. Rincez et laissez égoutter les lentilles.
Étape 2
Épluchez puis hachez l’oignon et l’ail dans votre Thermomix, 15 sec / 0 °C / vit.7.
Étape 3
Faites-les dorer avec l’huile 4 min / 100 °C / vit. cuillère / sens inverse.
Étape 4
Ajoutez les dés de tomates, le 1⁄2 piment oiseau émincé au couteau, les lentilles et le curry. Recouvrez d’eau, salez, poivrez, et lancez la cuisson 20 min / 100 °C / vit. cuillère / sens inverse.
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