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Gratin de butternut au reblochon
5,0 / 5
Liste d'ingrédients
4 personnes
Butternut
2 kg
Reblochon
1
Pomme de terre
300 g
Sel
Poivre
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Étapes de préparation
Étape 1
Eplucher la butternut et la couper en cubes.
Eplucher les pommes de terre et couper en cubes.
Étape 2
Plonger les pommes de terre et la butternut dans une casserole d'eau bouillante salée et laisser cuire 25 minutes.
Étape 3
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 4
Ecraser les pommes de terre et la butternut en purée à la fourchette.
Saler, poivrer et placer dans un plat à gratin.
Étape 5
Détailler le reblochon en tranches et disposer sur la purée dans le plat à gratin.
Étape 6
Enfourner 25 minutes.
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