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Boulettes de poulet à la courge
Liste d'ingrédients
4 personnes
Poulet haché
450 g
Butternut
300 g
Oeuf
1
Thym
Farine
2 cuilllère à soupe
Ail
2 gousses
Huile d'olive
1
Sel
Poivre
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Étapes de préparation
Étape 1
Eplucher la butternut et retirer les graines.
Râper la chair.
Peler et hacher les gousses d'ail.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger le poulet haché avec l'oeuf et la courge râpée.
Ajouter la farine, le thym et l'ail.
Saler et poivrer.
Étape 3
Façonner des boulettes de préparation.
Étape 4
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire cuire les boulettes de viande 10-12 minutes en les retournant régulièrement.
Étape 5
Servir et déguster bien chaud.
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